【西海市】西海丼 / さいかい丼
 

三面環海的西海市最有名的除了龍蝦之外,還有西海豬肉、大島番茄等山珍海味匯集,使用西海市的所有豐盛食材料理的就是「西海丼」,每逢春天、秋天舉行西海丼FAIR。丼飯的內容依店家而異,可以是添加獨家醬汁的海鮮丼、可以是大量使用五花肉、牛小排等活力滿點的肉類丼飯,還可以是運用如竹筴魚等新鮮漁獲下鍋油炸的魚排丼,或是使用長崎和牛、伊勢龍蝦等小奢華的丼飯等。

 
參考店家: 割烹旅館呼子
   
地  址: 西海市西海町中浦北鄉1736
   
電  話: 0959-32-9545
   
營業時間: 11:00~21:00(18:00以後要預約)
   
費  用: 每年依店家而異,約1000日圓~2000日圓為主
   
公 休 日: 週四
   
交  通: 乘JR佐世保線在「早歧」站下,車程約40分;距豪斯登堡車程約40分,(平日4人以上預約可免費於「早歧)站、「豪斯登堡」站接送)
 
 
電腦版